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Ah la vitamine C ! un sujet qui pourrait presque faire débat !
Même si tout le monde s'accorde sur la dose journalière des 20 mg pour 1 kilo de poids du cochon d'Inde.
Les avis divergent beaucoup entre ceux qui ne supplémentent jamais, ceux qui supplémentent chaque jour, pour d'autres c'est quelques fois par semaine, d'autres par périodes, ou encore au cas par cas.
Chacun a son argument qui va bien et son expérience à partager.
Alors pour tout aborder, point par point, et faire le tri des infos, j'ai fait 4 fichiers au sujet de la vitamine C au lieu d'un grand et long..
3.a - (celui que vous êtes en train de lire)
3.d - Les conséquences du surdosage
PRÉSENTATION :
La vitamine C (ou L-ascorbique) est une vitamine hydrosoluble incolore qui est sensible à la chaleur, à l’air et à la lumière. Elle s’oxyde rapidement en devenant orange foncé.
Le cochon d'Inde (tout comme l'homme et la majorité des primates)
n'est pas capable de synthétiser la vitamine C dans le foie ou les reins à partir du glucose, comme c'est le cas chez le lapin, le cheval et des autres animaux,
Cela serait dû à une évolution génétique, il y a plus de 40 millions d'années.
La vit C joue un rôle important dans le métabolisme.
Elle est absorbée par l'intestin grêle, consommée par l'organisme et/ou stockée dans le foie, les tissus adipeux/musculaires.
Cependant, la capacité de stockage de cette vitamine est très faible (quelques jours).
Un cochon d'Inde qui n'assimile pas, dans son alimentation quotidienne, une dose suffisante peut déclarer des carences en quelques jours.
Il a été prouvé qu’un apport modéré et régulier est plus favorable qu’un apport plus conséquent mais ponctuel.
Une carence en vitamine C peut se manifester de plusieurs manières : anorexie, retard de croissance, perte de poids, apathie, perte des dents, fragilités dentaires, sensibilité aux infections augmentée, difficultés à se déplacer, paralysie des pattes arrières. Problèmes cutanés (pododermites, pelage terne, piqué)
Les excès de vitamine C chimique sont également néfastes : voici un article important et complet sur le sujet : lien a mettre
Comme vous l'avez déjà compris en lisant l'article sur l'alimentation générale, les cochons d'Inde doivent recevoir une alimentation adaptée et variée, qui recouvre tous leurs besoins (vitamine C comprise), afin de ne pas en être carencés.
Le cochon d'Inde a besoin de trouver, dans son alimentation quotidienne, 20 mg par kg (poids du loulou) ce qui, en soi, n'est pas la mer à boire, on y arrive très facilement.
A titre d'information (source : Aprifel) :
Dans 100 g de poivrons rouges, on trouve 159 mg de vitamine C
100 g d’orties = 160 mg de vitamine C
100 g de persil = 177 mg de vitamine C
100 g de kiwi = 92.7 mg de vitamine C
En soi, on arrive très facilement à 20 MG DE VIT C/JOUR, à condition de bien se donner la peine de leur proposer des repas frais et variés.
Un loulou qui est correctement nourri tous les jours en
verdure fraiche et variée (500 g/chon)
ou à défaut de légumes/fruits frais et variés (150 - 250g/chon),
de foin à volonté et un peu d'extrudés
Un cochon d'Inde adulte et en bonne santé n'a pas besoin d’être supplémenté.
Même si on sait que les vitamines se dégradent vite (dès la récolte) et que la vit C contenue dans les extrudés se dégrade rapidement, on estime que 10 jours après la cueillette, 50 % des vitamines se sont dégradées.
En composant une assiette de légumes/fruits frais et variés à hauteur de 150/250 g ou 500 g d'herbes diverses et variées, on couvre largement les besoins en vitamine C et je vais vous le prouver.
Exemple concret, je compose une assiette de 200 g de légumes + 1 fruit pour mon Bambou que voilà :
On décide de composer son assiette de légumes à hauteur de 200 g
(pour faire très simple comme calcul, je fais avec juste 3 légumes + 1 fruit.
En vrai, on donne bien plus en variété)
50 g de poivron rouge + 50 g de carotte + 50 g de fenouil et 50 g de fraise
= 79.5 mg + 2 mg + 6 mg + 33.5 mg = 121 mg pour une gamelle de 200 g/chon
(vérifiable ici sur Aprifel pour les valeurs en mg)
Allez, soyons réaliste, on divise le résultat par 2 pour ceux qui vont me dire "oui, mais une fois récoltée, la vit C des légumes et fruits se dégrade"
121 / 2 = 60.5 mg (même là, on couvre 3 fois encore le besoin de vit C)
Conclusion : Même en prenant en compte le fait que la vit C se dégrade dans la récolte, en composant des repas variés à hauteur de 20% de poids du chon, soit 200g de légumes/fruits pour un chon de 1 kilos, on couvre largement les besoins nutritionnels en vitamine C.
Inutile donc de complémenter avec du chimique.
On peut tout à fait nourrir au naturel.
Aujourd'hui, les gens font l'effort de nourrir avec des végétaux frais et variés, ce qui permet d'apporter quotidiennement 200 g de légumes/fruits, en respectant les saisons, ou 500 g d'herbes diverses et variées quand les connaissances sont là et que la saison le permet, les 20 mg sont largement couverts.
On est loin de l'époque ou les gens pensaient que la base alimentaire était les granulés et les nourrissaient juste de granulés et de foin ...
Effectivement, dans ce cas précis d’alimentation, la carence en vit C apparaitra.
Dans quels cas supplémenter ?
On peut avoir recours à la supplémentation chimique dans les cas suivants :
un sauvetage de cochon d'Inde (peu importe l'état, qu'il soit en croissance, adulte, gestant, convalescent) on ne sait rien de lui.
un achat en animalerie (que l'on ne cautionne pas) vidéo à regarder
un animal convalescent sous l'avis de son vétérinaire
cobayes vivant en extérieur l'hiver.
Et les femelles gestantes ?
Pour les femelles gestantes que vous avez volontairement fait reproduire et/ou en lactations, ont besoin de 60 mg/kilo (ref labo Virbac )
Sauf que, aussi surprenant soit-il, d’après The journal of nutritional Biochemistry,
Une expérience a été faite en étudiant la concentration en vit C dans le plasma et les tissus des nouveaux nés, afin de déterminer l'influence de la vit C lors de la gestation.
Toutes les femelles gestantes de cette étude ont été divisées en 3 groupes ayant été nourris avec un taux bas/un taux normal ou un excès de vit C durant toute leur gestation.
Il en ressort que la concentration de vitamine C dans le plasma et les tissus des nouveaux nés était toujours similaire à leurs mères.
Conclusion : si vous nourrissez correctement les mères gestantes, il n'y a pas besoin de supplémenter les jeunes dès la naissance. Étant rapidement autonomes et mangeant du solide dès les premiers jours de vie, les nouveaux nés trouveront leurs besoins en nutriments et vitamine C dans leur alimentation.
La suite au sujets de la vitamine C à lire :
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